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メルマガ ほっとひと息 「新年も飯炊き母ちゃん」

 2018年、新しい年になりました。今年もエコチル調査にご協力、どうぞよろしくお願いいたします。
 さて、我が家には小学生から中学生まで、3人の子供がおります。
 数年前に炊飯器を買い替えた当時、8.5合炊きはさすがに大きかったと後悔しましたが、今ではあの時の自分を褒めてあげたい気分、8.5合炊きが大活躍の毎日なのです。子供の好物、唐揚げやとんかつは2キロの肉を1時間半以上かけて揚げてもあっという間に食べられてしまい、日々の食事とお弁当のおかずに頭を悩ませています。
 いっぱい食べる割に無駄な動きばかりしていて燃費が悪いのか、身長は3人とも少し小さめですが、長男につづき、長女もそろそろ私の身長を抜いていきそうです。子供に見下ろされるのは少し複雑な心境ですが、やはり子供の成長はうれしいものです。    
 まだまだ、食事の準備に追いまわされる日々は続きそうですが、あの頃は楽しかったなあと思い返す日が来ると信じて、飯炊き母ちゃんは今年も頑張ります!
(エコチル京都UC/スタッフ M・D) 

20180109配信